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Fleur de sel Ile de Ré


Fleur de sel Ile de Ré

à partir de 2,20 / unité(s)
Le prix inclut la TVA mais pas la livraison .


La Fleur de Sel de l'Ile de Ré est récoltée

à la surface de l'eau dans les aires saunantes et est composée de cristaux très fins.

Elle se forme sous l'action conjuguée du soleil et du vent.

Cette Fleur de Sel (ou "Sau-fine") naturellement blanche une fois sèche, est d'une teinte légèrement rosée

lors de sa récolte et dégage un parfum qui ressemble à celui de la violette.

C'est une des particularités de la Fleur de sel qui est très riche en magnésium.

La Fleur de Sel, ou Sel du saunier est un sel noble réservé à la table et aux préparations de l'Art Culinaire.

Accessoires

Produit Remarque Statut Prix
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